recept med fänkål, morot, vitlök, purjolök & havskräftor

4 recept

Sida 1

Havskräftsoppa med fänkål

koket.se

Ingredienser: havskräftor, morot, purjolök, fänkål, vitlök, kräftfond, hummerfond, fiskbuljong, grädde, vitpeppar, lagerblad, lök, timjan, vegetabilisk olja, konjak, tomatpuré

Havskräftsoppa med pilgrimsmussla

koket.se

Ingredienser: havskräftor, morot, purjolök, fänkål, vitlök, pilgrimsmusslor, hummerfond, fiskfond, grädde, smör, mjöl, vitpeppar, matlagningsvin, lök, rotselleri, curry, dill, tomatpuré

Fisk- och skaldjursgryta med tomat, stjärnanis och pernod

tasteline.com

Ingredienser: havskräftor, morot, purjolök, fänkål, vitlök, vit fisk, fiskfond, vitt vin, vitpeppar, anissprit, tomater, olivolja, lök, rörsocker, citron, stjärnanis, basilika, tomatpuré

Fisk- och skaldjursgryta med färsk pasta och fond på rökta räkor

koket.se

Ingredienser: havskräftor, morot, purjolök, fänkål, vitlök, vit fisk, blåmusslor, lax, räkor, torsk, mjöl, pastadeg, vispgrädde, durumvetemjöl, tagliatelle, körvel, ägg, olivolja, lök, äppelmust, citron, pepparrot, kål