Ingredienti: burro, latte, panna fresca liquida, patate, carne di vitello, fondo bruno, porcini, olio extravergine di oliva, cipolla, porro, scalogno, alloro, sedano rapa, prezzemolo, vino bianco, rosmarino, passata di pomodoro, aceto balsamico, noce moscata, chiodi di garofano, carote, timo