recettes avec persil, oignon, poireau, crème & betterave
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Canederli aux betteraves et crème de Gorgonzola
galbani.fr
Ingrédients: crème, betterave, oignon, persil, poireau, farine tout usage, beurre, gorgonzola, pain, œufs
Médaillons de queue de homard et betteraves jaunes, émulsion de jus de palourdes, riz sauvage aux champignons et raisins rouges
ateliersetsaveurs.com
Ingrédients: crème, betterave, oignon, persil, poireau, homard, palourde, bouillon de poulet, riz sauvage, girofle, thym, champignons de paris, carottes, ail, échalotes, laurier, céleri, shiitakes, raisin, vin blanc