Ingredientes: jabalí, zanahoria, ajo, caldo de carne, mantequilla, chocolate, hoja de laurel, naranja, aceite de oliva, brandy, manzana, tomillo, romero, guindilla, vino tinto, champiñones, canela, limón, cebolla
Croquetas de jabalí con salsa de frutos del bosque
gallinablanca.es
Ingredientes: jabalí, zanahoria, ajo, caldo de pollo, mantequilla, pan rallado, harina para todo uso, leche, hoja de laurel, naranja, aceite de oliva, maicena, azúcar, mostaza de dijon, huevos, frutos del bosque, miel, puerro, vino tinto, cebolla
Civet de jabalí
abc.es
Ingredientes: jabalí, zanahoria, ajo, caldo de pollo, tocino, piñones, almendra, avellana, chocolate, harina para todo uso, hoja de laurel, aceite vegetal, brandy, grano de pimienta, tomillo, clavo, perejil, apio, vino tinto, cebolla