Ingredientes: berenjena, chile, ajo, carne picada de pollo, salsa de soja, pasta brick, leche, harina para todo uso, aceite de oliva, cebolla, col china, pimiento morrón, tomate frito
Receta de Mozarella impanate con profumo di erbe aromatiche (Mozarella frita al perfume de hierbas aromáticas)
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Ingredientes: berenjena, chile, ajo, pan, mozzarella fresca, harina para todo uso, salvia, aceite de oliva, pimiento morrón, albahaca, berro, caldo de verduras, puré de tomate, orégano, aceite para freír, huevos, romero, cebollino, miel
Receta de Carpaccio de vegetales y curry
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Ingredientes: berenjena, chile, ajo, anchoas, caldo de pollo, cuscús, aceite de oliva, jengibre fresco, cebolla, remolacha, hinojo, pimiento morrón, nabo, banana, alcaparras, tofu, curry, zanahorias baby, calabacín, maicena, semilla de mostaza, jugo de limón