Ingredientes: rape, vino blanco, guindilla, mero, cigala, almeja, congrio, gamba, pescado de roca, mejillones, cangrejo de mar, escórpora, pan, pan rallado, mantequilla, ajenjo, aceite de oliva, cebolla, hinojo, azafrán, cayena, puerro, perejil, ajo, huevos, pimentón dulce