recetas con aceite de oliva, ajo, apio, cebolla, cilantro & jugo de limón
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Ensalada de Lentejas con thermomix
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, atún en aceite, queso feta, lentejas, zanahoria, perejil, tomillo, hoja de laurel
Receta de Caldillo de congrio de Pablo Neruda
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, camarón, congrio, crema, vino blanco, puerro, aceite vegetal, chile, comino, pimentón, tomate
Receta de Tacos de pato confitado, ensalada de nopales y jaiba con chile serrano
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, pato entero, cangrejo de mar, consomé de pollo, tortillas de harina, hinojo, tomatillo, pico de gallo, nopalitos, aceite de oliva virgen extra, vinagre, chile serrano, aguacate
Receta de Quesadillas de pavita con crema acida, guacamole y pico de gallo
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, pavita, queso crema, parmesano, vino blanco, tomatillo, albahaca, zanahoria, puerro, tortillas de maíz, caldo de verduras, orégano, tomate, tomate seco, aguacate
Receta de Langostinos y cous cous con lentejas
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, langostino, cuscús, mantequilla, jugo de naranja, lentejas, vino blanco, lima, naranja, zanahoria, caldo de verduras, limón, perejil, vinagre de jerez, tomate, hoja de laurel
Receta de Sashimi de lengua de res
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, lenguas, fondo de pollo, salsa de soja, mantequilla, jugo de naranja, chalota, albahaca, azúcar, espinaca, orégano, eneldo, mostaza de dijon, balsámico, miel, tomate, aceite de oliva virgen extra, chile serrano, aguacate
Receta de Pollo a la cacerola con ensalada alemana de pepinos
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, pollo entero, yogur, cerveza, jengibre fresco, jugo de lima, tahini, lima, pepino, azafrán, zanahoria, azúcar, aceite neutro, limón, eneldo, mostaza de dijon, pimentón, romero, miel, tomate, tomillo, hoja de laurel
Receta de Cous cous de lomito de cordero
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, huesos de cordero, caldo de carne, caldo de pollo, carne de cordero, queso crema, cuscús, mantequilla, harina para todo uso, aceite de cilantro, chalota, pimiento morrón, nuez moscada, zanahoria, azúcar, espinaca, glucosa, perejil, vino tinto, comino, pasta de tomate, huevos, romero, calabacín, judías verdes, tomillo, tomate seco
Receta de Wraps en labash, papel de arroz, hojas de parra
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Ingredientes: aceite de oliva, cebolla, apio, ajo, cilantro, jugo de limón, cacahuete, nuez, almendra, salsa de soja, pan, cuscús, queso blanco, queso de cabra, menta, uva, pickle de jengibre, rábano, papel de arroz, jengibre fresco, jugo de lima, tahini, pomelo, lima, pimiento morrón, alfalfa, nabo, naranja, zanahoria, berenjena, aceite de sésamo, limón, perejil, vino tinto, salsa picante, chile colorado de la tierra, guisantes, vinagre de jerez, miel, tomate, brotes de soja, cebolla verde, azúcar moreno, tomillo, tomate seco, pepino japonés, aguacate