rinderfond, rotwein, schalotten, zucker & sonnenblumenöl rezepte
11 Rezepte
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Entenbrust (Sous Vide) mit Rotweinsauce
rezeptwelt.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, entenbrustfilet, butter, tomatenmark, thymian, rosmarin, knoblauch
Lamm mit Graupen-Spinat-Gemüse
essen-und-trinken.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, lammkarree, perlgraupen, butter, spinat, thymian, balsamico, zitronen, muskatnuss
Rouladen
essen-und-trinken.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, speck, rinderrouladen, tomatenmark, maisstärke, senf, suppengrün, lorbeerblatt, gewürzgurken
Kalbsragout mit Kichererbsen und Artischocken
essen-und-trinken.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, rinderschulter, tomatenmark, thymian, artischocken, kichererbsen, knoblauch, petersilie, lorbeerblatt, zitronen
Rinderbraten mit Klößen und Rotkraut
daskochrezept.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, rinderfilet, butter, wacholderbeeren, kartoffeln, essig, thymian, rosmarin, rohrzucker, rotkohl, lorbeerblatt
Kalbsfilet im Speckmantel mit Mandel-Rahm-Wirsing, Rotwein-Schalotten-Soße
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, kalbsfilet, speck, mandeln, sahne, butterschmalz, butter, kartoffeln, thymian, balsamico, zwiebeln, eier, kohl, muskatnuss
Lammfilet „Osterhazy“
lecker.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, lammsteaks, milch, pumpernickel, butter, lauch, schnittlauch, kartoffeln, bratfett, kohlrabi, rosmarin, karotten, johannisbeersaft, muskatnuss
Senfrostbraten mit Kartoffelrösti und Gurkensalat
kabeleins.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, rindersteak, mehl, semmelbrösel, kondensmilch, kartoffeln, maisstärke, senf, zwiebeln, dill, salatgurke, portwein, zitronen, estragon
Lammbraten mit Selleriecreme
eatsmarter.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, lammschulter, butter, crème fraîche, gemüsebrühe, wacholderbeeren, tomatenmark, knollensellerie, maisstärke, gewürznelken, thymian, staudensellerie, rosmarin, karotten, knoblauch, zwiebeln, salbei, lorbeerblatt, zitronen, kräutermix
Rinderfiletzopf mit Parmaschinken in Balsamico-Rotwein-Soße
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, rinderfilet, parmaschinken, pinienkerne, paniermehl, butterschmalz, kräuterbutter, butter, crème fraîche, basilikum, blattsalat, tomatenmark, melone, schnittlauch, kartoffeln, maisstärke, balsamico, rosmarin, olivenöl, cherrytomaten, kurkuma, knoblauch, salbei, chilischoten
Wagyu: Geschmorte Wagyu-Ochsenbäckchen, glasierte Vanille-Möhrchen und Kartoffel-Roulade
kochbar.de
Zutaten: rinderfond, schalotten, sonnenblumenöl, zucker, rotwein, rinderbäckchen, sahne, blätterteig, butterschmalz, parmesan, butter, zimt, kartoffelstärke, wacholderbeeren, tomatenmark, honig, lauch, kartoffeln, kümmel, gewürznelken, thymian, orangen, petersilienwurzel, rosmarin, limetten, vanille, knoblauch, petersilie, eier, brauner zucker, lorbeerblatt, babykarotten, zitronen, weißer pfeffer, muskatnuss