rinderfond, rotwein, schalotten & zucker rezepte

39 Rezepte

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Kalbsleber mit Schalottensoße, Rotwein und gebratenem Pancetta

eatsmarter.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, kalbsleber, pancetta, butter, balsamico

Rotweinsauce - die Perfekte

rezeptwelt.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, butter, pfefferkörner, tomatenmark, thymian, knoblauch

Kalbsleber-Geschnetzeltes mit geschmorten Apfelscheiben

schweizerfleisch.ch

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, kalbsleber, butter, apfel, pfefferkörner, majoran

Entenbrust mit gebratenen Äpfeln

brigitte.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, speck, entenbrustfilet, butter, apfel, weißweinessig

Roastbeef mit Soße

daskochrezept.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, roastbeef, butter, maisstärke, thymian, rosmarin, pflanzenöl

Entenbrust (Sous Vide) mit Rotweinsauce

rezeptwelt.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, entenbrustfilet, butter, tomatenmark, thymian, rosmarin, knoblauch, sonnenblumenöl

Entenbrust mit gebratenen Äpfeln und Rotweinsauce

chefkoch.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, speck, entenbrustfilet, butter, apfel, cayennepfeffer, rosmarin, weißweinessig

Rinderfilet mit Fächerkartoffeln und glasierten Möhren an Portweinsauce

kochbar.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderfilet, mehl, butter, kartoffeln, staudensellerie, rosmarin, olivenöl, karotten, portwein

Kalbsfilet im Mangoldmantel mit Rotwein-Schalotten-Soße und Kürbis-Kartoffelpüree

kochbar.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, kalbsfilet, milch, butter, mangold, tomatenmark, kartoffeln, kürbis, suppengrün, muskatnuss

Rinderfilet mit Rotweinschalotten, Bohnen im Speckmantel und Backkartoffeln

kochbar.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderfilet, speck, butterschmalz, butter, kartoffeln, buschbohnen, rosmarin, zwiebeln, portwein

Lamm mit Graupen-Spinat-Gemüse

essen-und-trinken.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, lammkarree, perlgraupen, butter, spinat, thymian, balsamico, sonnenblumenöl, zitronen, muskatnuss

Rouladen

essen-und-trinken.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, speck, rinderrouladen, tomatenmark, maisstärke, senf, sonnenblumenöl, suppengrün, lorbeerblatt, gewürzgurken

Entrecôte à la bordelaise

wildeisen.ch

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderrippchen, fleischknochen, brot, butterschmalz, butter, weißwein, tomatenmark, thymian, petersilie, zitronen

Rinderfilet mit Schalotten in Portwein und Selleriepüree

eatsmarter.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderfilet, schlagsahne, butterschmalz, butter, kartoffeln, knollensellerie, balsamico, rosmarin, olivenöl, muskatnuss

Oeufs en meurette (Pochierte Eier in Rotweinsoße)

lecker.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, schweinebauch, mehl, butter, thymian, karotten, weißweinessig, knoblauch, zwiebeln, eier, lorbeerblatt

Kalbsragout mit Kichererbsen und Artischocken

essen-und-trinken.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderschulter, tomatenmark, thymian, artischocken, kichererbsen, knoblauch, sonnenblumenöl, petersilie, lorbeerblatt, zitronen

Rinderbraten mit Klößen und Rotkraut

daskochrezept.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderfilet, butter, wacholderbeeren, kartoffeln, essig, thymian, rosmarin, rohrzucker, sonnenblumenöl, rotkohl, lorbeerblatt

Pochiertes Rinderfilet im Rotweinsud

essen-und-trinken.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderfilet, butter, lauch, knollensellerie, maisstärke, thymian, petersilienwurzel, karotten, petersilie, lorbeerblatt, estragon

Geschnetzelte Kalbsleber mit Erbsenpüree

daskochrezept.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, kalbsleber, sahne, butter, gemüsebrühe, erbsen, champignons, balsamico, olivenöl, petersilie, zwiebeln, muskatnuss

Bandnudeln mit Kalbssugo Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: rinderfond, schalotten, zucker, rotwein, rinderschulter, bandnudeln, tomatenmark, knollensellerie, staudensellerie, rosmarin, olivenöl, karotten, tomaten, knoblauch, petersilie, lorbeerblatt