rehkeule, wacholderbeeren & wildfond rezepte

28 Rezepte

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Rehkeule in Rotweinsauce

ichkoche.at

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, speck, crème fraîche, karotten, zwiebeln, rotwein, lorbeerblatt

Wild: Rehragout in fruchtiger Wacholder-Schmand-Soße

kochbar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, schmand, butterschmalz, zwiebeln, zucker, backpflaumen, pflaumenmus

Rehkeule

kochbar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, speck, butter, aprikosenmarmelade, rosmarin, rotwein, suppengrün

Gebratene Hirschkeule mit Gemüse dazu kleines Kürbisgratin

eatsmarter.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, pfefferkörner, schalotten, knollensellerie, piment, rosmarin, karotten, rotwein

Rehkeule

kochbar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, speck, butter, piment, karotten, zwiebeln, rotwein, wildgewürz

Gebeizte Rehkeule

brigitte.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, saure sahne, butterschmalz, ahornsirup, schalotten, piment, sternanis, suppengrün, portwein

Wildgeschnetzeltes

essen-und-trinken.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, schlagsahne, maisstärke, sternanis, sonnenblumenöl, petersilie, portwein, paprikagewürz, kardamom

Wildes Jagdschnitzel

chefsculinar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, sahne, paniermehl, butter, weißwein, schalotten, mischpilze, eier, kräuterlikör, rapsöl, estragon

Rehkeule mit Wacholdersoße

lecker.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, speck, buttermilch, gin, maisstärke, karotten, rosenkohl, sonnenblumenöl, petersilie, zwiebeln, zucker, suppengrün

Rehbraten(Chevreuil sauce Grand Veneur)

daskochrezept.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, mehl, butter, johannisbeergelee, tomatenmark, lauch, thymian, staudensellerie, rosmarin, karotten, zwiebeln, rotwein, lorbeerblatt

Wild: Rehkeule in Schoko-Holunder-Soße

kochbar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, sahne, butterschmalz, mehl, zartbitterschokolade, tomatenmark, schalotten, maisstärke, gewürznelken, piment, balsamico, holunderblütensirup, lorbeerblatt

Damhirschkeule

sz-magazin.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, speck, sahne, milchbrötchen, butter, preiselbeeren, thymian, petersilienwurzel, rosenkohl, petersilie, eier, rotwein, muskatnuss

Rehkeule in Rotwein-/Johannisbeegeleesoße

kochbar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, saure sahne, butterschmalz, majoran, johannisbeergelee, knollensellerie, gewürznelken, thymian, petersilienwurzel, karotten, zwiebeln, rotwein, lorbeerblatt

Hirschbraten mit Kürbisgratin

eatsmarter.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, emmentaler, butter, schalotten, piment, staudensellerie, kürbis, rosmarin, karotten, knoblauch, sonnenblumenöl, zwiebeln, rotwein, ingwerpulver

Hirschbraten mit Gemüse

eatsmarter.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, emmentaler, butter, schalotten, piment, staudensellerie, kürbis, rosmarin, karotten, knoblauch, sonnenblumenöl, zwiebeln, rotwein, ingwerpulver

Hirschragout Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, pfefferkörner, preiselbeeren, tomatenmark, knollensellerie, maisstärke, thymian, orangen, rosmarin, karotten, sonnenblumenöl, zwiebeln, rotwein, lorbeerblatt

Rehragout mit Pilzen Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, butter, zimt, pfefferkörner, gemüsezwiebeln, maisstärke, gewürznelken, champignons, piment, knoblauch, sonnenblumenöl, petersilie, rotwein, lorbeerblatt, preiselbeermarmelade

Rehkeule mit römischen Gnocchis, Wirsingkugeln an Portwein-Rotwein-Gewürz-Jus

kochbar.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, speck, fenchelsamen, koriander, lauch, kümmel, gewürznelken, piment, staudensellerie, karotten, sternanis, orangenmarmelade, brauner zucker, rotwein, portwein, kardamom

Rehschlegel mit fruchtiger Soße und Kastanienknödel

eatsmarter.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, milch, brot, butter, schalotten, knollensellerie, sauerkirschen, piment, karotten, vanille, kirschsaft, sonnenblumenöl, zwiebeln, eier, rotwein, kastanien, zitronen

Hirsch-Gulasch Rezept

essen-und-trinken.de

Zutaten: wildfond, rehkeule, wacholderbeeren, buttermilch, pfefferkörner, preiselbeeren, tomatenmark, maisstärke, thymian, ingwer, staudensellerie, rosmarin, karotten, sonnenblumenöl, zwiebeln, orangensaft, rotwein, lorbeerblatt, portwein