Zutaten: honig, zwiebeln, quitten, zitronen, pancetta, ciabattabrot, makkaroni, parmesan, weißwein, tomatenmark, schalotten, weiße bohnen, staudensellerie, rosmarin, olivenöl, karotten, weißweinessig, knoblauch, petersilie, kohl, zucker, lorbeerblatt, chilischoten