Zutaten: saure sahne, senf, eier, dill, rindersteak, fleischknochen, schlagsahne, brot, joghurt, lauch, schnittlauch, kartoffeln, thymian, petersilienwurzel, staudensellerie, olivenöl, karotten, petersilie, zwiebeln, zucker, lorbeerblatt, kapern, zitronen, meerrettich