المكونات: بهارات لحم, زعتر, بصل, ثوم, ريحان, فخذ غنم, مرقة دجاج, زبادي, سمن, معجون طماطم, سكر, روزماري, صلصة طماطم, ورق لورا, قرنفل, عصير ليمون, قرفة, زنجبيل, كمون, حبهان, عصير طماطم, جوزة الطيب, الخل, بطاطس

المكونات: بهارات لحم, زعتر, بصل, ثوم, ريحان, فخذ غنم, مرقة دجاج, زبادي, سمن, معجون طماطم, سكر, روزماري, صلصة طماطم, ورق لورا, قرنفل, ليمون, قرفة, زنجبيل, كمون, حبهان, عصير طماطم, جوزة الطيب, الخل, بطاطس